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Curso Prático em Agricultura Orgânica – Indaiatuba

Este curso em sua segunda edição tem o objetivo de capacitar os participantes para o desenvolvimento de atividades nas áreas de produção, comercialização e assistência técnica de produtos orgânicos. Está dividido em 4 módulos:

Módulo I – Introdução à agricultura orgânica
27 e 28 de junho
(Sítio Catavento – Indaiatuba, SP)

– Definição e princípios da agricultura orgânica
– Manejo ecológico do solo
– Importância dos centros de origem das plantas e sua resistência a pragas e doenças
– Teoria da Trofobiose
– Análise de solos
– Indicadores de qualidade de solo
– Vocação da propriedade
– Conforto ambiental da planta
– Equilíbrio nutricional

Docentes: Ana Primavesi, Hasime Tokeshi e Pedro José Valarini
Produtor: Fernando Ataliba Nogueira

Módulo II – Manejo ecológico e agrofloresta
25 e 26 de julho
(Sítio Catavento – Indaiatuba, SP)

– A Natureza como modelo
– Fertilização
– Irrigação
– Manejo ecológico de pragas e doenças
– Agrofloresta

Docentes: Carlos Armênio Khatounian e Nelson Correa Neto
Produtor: Fernando Ataliba Nogueira

Módulo III – Pecuária e processamento
29 e 30 de agosto
(Fazenda Nata da Serra – Serra Negra, SP)

– Manejo e conservação de pastagens
– Sistemas ecológicos de produção (ambiência)
– Controle de ecto e endo parasitas
– Homeopatia animal
– Produção de leite
– Industrialização (laticínios)
– Pastejo rotacionado
– Arborização e consorciação
– Projeto Balde Cheio

Docentes: Artur Chinelato de Camargo, Marcelo Morandi e Mário Ramos
Produtor: Ricardo Schiavinato

Módulo IV – Aspectos econômicos e sociais
26 e 27 de setembro
(Sítio Catavento – Indaiatuba, SP)

– Planejamento agrícola
. Custo de produção
. Análise de mercado
. Planejamento estratégico
. Planejamento tático
. Planejamento operacional
– Questões nutricionais
– Questões de saúde
– Questões sociais

Docentes: Nilson Antônio Modesto Arraes e Elaine Azevedo
Produtor: Ricardo Schiavinato e Fernando Ataliba Nogueira

Inscrições
Vagas limitadas = 30 participantes
Valor = R$1.200,00*
* não estão inclusos os valores de hospedagem e alimentação

Procedimentos para a inscrição
1) Efetuar depósito bancário na conta da FundAg no Banco do Brasil – Ag. 3360-X Conta nº 15016-9
2) Imprimir e preencher a Ficha de Inscrição e
3) Enviar a ficha de inscrição e comprovante de depósito, aos cuidados de Rafael Diego F. de Oliveira, pelo Fax (19) 3233-8035.

Formas de Pagamento
– Parcelado em 4 vezes de R$ 300,00, sendo a primeira parcela via depósito na Fundag
e as demais com cheques pré-datados entregues no primeiro dia do Módulo I;
ou
– 10% de desconto para pagamento à vista.

Informações sobre hospedagem e alimentação

Sítio Catavento Produtos Orgânicos
(19) 3894-5775 / (19) 9698-7241
sitiocatavento@gmail.com

Mais informações
Embrapa Meio Ambiente
Área de Comunicação Empresarial
Caixa Postal 69
CEP 13820-000 Jaguariúna, SP
Telefone: (19) 3311-2653
Fax: (19) 3311-2740
Atendimento ao cliente: sac@cnpma.embrapa.br
Site: http://www.cnpma.embrapa.br